shā qīng

杀青

意味

1映画・ドラマのクランクアップ 2脱稿 3お茶の酸化発酵を止めること

ことばの温度

3は茶葉の酸化酵素を失活させて発酵を止める作業のこと。日干萎凋(晒青)→ 室内萎凋(涼青)→回転発酵(揺青)→釜炒り(殺青)となり、「杀青」は発酵の最後の工程のこと。「杀青茶」は発酵茶の意味。

用例

昨天刚杀青一部戏,今天就开始宣传电视剧了

昨日クランクアップしたばかり、今日からテレビドラマの宣伝が始まる

电影拍摄两年之后终于杀青

映画の撮影が2年の年月を経てやっとクランクアップした

杀青了,希望开始看小说了

脱稿した、小説が読めることを期待している

茶叶杀青目的是什么

お茶の酸化発酵の目的は何なの?

出典・メモ