打底味

加盐打底味(放盐打底味)

塩で下味付けする

酱油+料酒+一点点糖+醋打底味

醤油+料理酒+砂糖少量+酢の下味

鸡味打底汤

鶏出汁のスープ

海鲜风味打底

海鮮ベースの下味

猪骨头汤打底加点火锅底料

豚骨ベースに火鍋スープの素を加える