香水味阶

香调变化のこと。香水は時間が経つにつれてトップノート・ミドルノート・ラストノートという3段階に香りが変化する。前调(前味)「トップノート」が約510分、中调(中味)「ミドルノート」が約30分2時間、后调(后味)「ラストノート」が約2時間後〜まで残る香り。香料成分の分子の軽さや沸点の違いにより、蒸発する速さ(揮発速度)が異なる。そのため、揮発性の高い香料はすぐに香りが実感でき持続性は低くなり、揮発性の低い香料はすぐに香りを実感できないものの、持続し長く香りが楽しめる。

百度から引用